主料：鲜糯玉米1根，胡萝卜半根，香菇2朵
配料：干面粉2汤勺，葱末、黑芝麻、盐、鸡精各适量。
作者：生活小编
更新：2023-11-03
难度：初级入门
类型：热菜
糯玉米蔬菜团子的做法讲解：
1、将玉米用擦丝器擦成茸，胡萝卜和香菇剁成末。
2、将所有原料放入碗中，搅拌均匀。
3、用手揉成圆形。取一个盘子，盘子底铺上玉米皮，将做好的玉米丸子放在玉米皮上，蒸15分钟。
4、炒锅中倒入适量清水或者高汤，加几粒枸杞烧开，放入适量鸡精，勾薄芡，浇在蒸好的玉米丸子上即可。
糯玉米蔬菜团子健康提示：
玉米营养价值高，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外、核黄素等，有降低人体胆固醇、防癌抗癌、辅助治疗多种疾病的功效。该食谱美味营养，适合早孕期胃口不好时食用。
糯玉米蔬菜团子成品图：
