主料：高粉280克，鸡蛋2个
配料：牛奶85克，盐3克，黄油25克，糖40克，酵母2克
作者：生活小编
更新：2023-12-04
难度：初级入门
类型：主食
迷你热狗面包是专门给我家小孩子做一款面包，每个餐厅都有熊孩子喜欢的食物，只是面包房的面包，他不喜欢。告诉同学们妈妈做的，比面包房好太多。假期后他要带给同学们尝一下来证明。热狗小面包，就是我带给孩子们的。
1、将除了黄油之外的材料混合拌匀揉到可以拉出大片的薄膜。
2、盖上保鲜膜，发酵至2.5倍大。
3、将面团取出分成八份，排气揉匀，醒发十分。
4、擀成长条状。
5、卷起卷紧。
6、排入烤盘中。
7、烤箱170度，15分钟。
8、烤好后出炉。
9、中间割开，放入生菜小火腿，挤上沙拉酱或番茄酱食用即可。
成品图：
