主料：大蒜2瓣切成末，洋葱适量，红萝卜40公克，马铃薯半颗，黑木耳60公克，玉米40公克，牛蕃茄1颗，乌龙面1包，葱花适量
配料：白醋1大匙，砂糖1大匙，开水2大匙，蚝油1/2大匙，番茄酱2大匙
作者：生活小编
更新：2023-12-01
难度：初级入门
类型：热菜
这道糖醋炒乌龙面的制作方法中配菜比较多，所以提前准备齐全，而且我们加入一点番茄酱，让乌龙面吃起来酸酸甜甜的非常爽口。
糖醋炒乌龙面的做法图解：
1、准备食材，大蒜切末、洋葱切块、红萝卜切花、马铃薯切块后泡水去除淀粉质、黑木耳切丝、牛蕃茄切块后备用。
2、热锅后，倒入油，放入大蒜爆香后，依序将洋葱、红萝卜、马铃薯放入拌炒，拌炒一会后再将黑木耳、玉米、牛蕃茄加入拌炒，之后再加入乌龙面拌炒。
3、 最后加入糖醋番茄酱料拌炒，拌炒均匀即完成。
4、 最后洒上葱花即可，一碗好吃的糖醋炒乌龙面做好了，可以上桌享用了。
成品图：
