主料：冷饭、印尼甜豉油
配料：虾仁、鸡肉粒、菜芯、鸡蛋、油、盐
作者：生活小编
更新：2024-02-22
难度：初级入门
类型：热菜
这道印尼炒饭是最简单的家常做法，所以制作所用的材料都是最简单，最常见的家常食材，虽然没有下定的印尼炒饭那么复杂，但是味道切是相当的好吃，下面来看详细制作教程。
印尼炒饭的做法讲解:
1、虾仁解冻后，用少少盐和胡椒粉腌一阵。
2、鸡肉粒用豉油、糖、粟粉和麻油各少许略腌，
3、菜芯切粒备用;用中火加1~2滴油烧热少少玫瑰pan。
4、先炒虾仁至8成熟后盛起;原镬炒香鸡肉粒和菜芯粒至熟。
5、烧热锅加少少油，倒入冷饭炒至干身，加入鸡粒、菜芯和虾仁炒匀后，落盐和印尼甜豉油炒匀上碟，加一只煎蛋系饭面便成。
成品图：
