主料:鲜虾15只,花蛤15只,中等鱿鱼1条
配料:奶酪、盐、橄榄油、黑胡椒粉、甜辣酱各适量
作者:只只
更新:2024-11-19
难度:初级入门
类型:热菜
芝士焗海鲜是一道美味的海鲜吃法,做起来也是非常的简单,只需要将花蛤、海虾、鱿鱼这三种食材处理好之后,放入丸子锅的口中再加上奶酪丝烤制即可,做好的芝士h海鲜吃起来海鲜味十足,三种海鲜的味道搭配着奶香浓郁的奶酪,吃起来特别的美味,并且营养也是非常丰富的哦,其中氨基酸的含量特别高,可以健脑益智,老少皆宜。
芝士焗海鲜的做法教程:
1、准备材料。
2、虾去壳去虾线。鱿鱼切小块。
3、虾入沸水烫一下捞出。鱿鱼焯烫捞出。花蛤煮开壳取肉洗净。
4、加盐、甜辣酱、黑胡椒粉适量拌匀腌5分钟。
5、丸子锅刷一层橄榄油,每孔放入虾、花蛤肉、鱿鱼。
6、奶酪切丝。将每个孔都塞满奶酪丝,入烤箱烤15分钟即可。
成品图:
芝士焗海鲜的美味小窍门:
1、鱿鱼不需要烫太久,烫至鱿鱼卷起即可。
2、花蛤要事先放入盐水中吐尽泥沙。
芝士焗海鲜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很鲜美的一道美食哦,吃起来美味十足的口感中是鲜美的味道,心动了么?那就赶紧试着做一下吧。