主料：金枪鱼罐头1/2罐、香肠2个、马苏里拉芝士150克、青彩椒1个、自制披萨酱2汤匙
配料：高粉210克、低粉90克、水195克、橄榄油20克、糖15克、酵母3克、奶粉12克
作者：生活小编
更新：2023-11-28
难度：初级入门
类型：热菜
披萨是很多年轻朋友们都喜欢吃的一种美食，但是出去买总是走很长得路，要排很长的队，很不方便，今天介绍的这道金枪鱼披萨吃起来饼底松软，奶酪香浓，十分美味，并且它用到的都是很容易备的材料。学会了咱在家就可以吃到美味的披萨啦，赶紧跟着做一下吧。
金枪鱼披萨的做法教程：
1、将披萨面饼所有材料混合。
2、揉至扩展阶段。
3、发酵至2倍大。
4、取出发酵好的面团，按压排出面团内气体。
5、擀成和披萨盘一样大小的面饼。
6、披萨盘刷一层油，铺上面饼，用手按压成四周厚中间薄的饼底，再用叉子在饼中间叉一些小洞，防止烘烤时膨胀。
7、面饼室温下发酵20分钟，然后刷上事先熬好的披萨酱。
8、将青彩椒一半切丁，一半切成青椒圈，香肠切片，马苏里拉芝士刨成丝，金枪鱼取出备用。
9、铺上一层芝士。
10、再撒上青椒丁。
11、铺上金枪鱼肉。
12、铺上香肠片和青椒圈。
13、撒上剩下的芝士。
14、烤箱200度预热，中层烘烤约15分钟即可。
成品图：
金枪鱼披萨的美味小窍门：
1、烤制时，烤箱200度预热，中层烘烤约15分钟即可。
2、可以添加自己喜欢的蔬菜进去。
金枪鱼披萨的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口的美食，在家就可以吃到好吃的披萨啦，既方便又快捷。
