小蓬草可以吃吗?小蓬草的功效与作用有哪些呢?下面来看看吧!
小蓬草可以吃。小蓬草每年春天都能长出绿色的嫩芽,它多生长在路边或山坡的草丛中,在国内大部分地区都有,人们在采集到后可以当野菜食用,其含有丰富的维生素和多种矿物质。小蓬草有多种不同的吃法,可以做成凉拌菜,也可以炒熟后再吃,还可以蒸着吃。
小蓬草的功效主要有消炎止血、祛除风湿的作用。小蓬草是属于中药材的一种,具有利水消肿的作用,可以用来治疗血尿,水肿等症状。同时还具有消炎止血的功效,可以治疗肝炎,胆囊炎等疾病。而且小蓬草还可以作为止血药,对于外伤造成的出血可以起到很好的疗效。