炒麻糍怎么做好吃呢？今天大家就随小编一起去学习一下炒麻糍的家常做法吧！
原料：鸡蛋、冬笋、胡萝卜、青菜、麻糍、油、盐、料酒、生抽。
做法步骤：
第1步、冬笋焯水后切丝。
第2步、青菜、胡萝卜改刀切好。
第3步、麻糍切小块。
第4步、鸡蛋可在碗中，加盐、料酒打散。
第5步、麻糍放入碗中裹上蛋液。
第6步、不粘锅刷油，放入裹上蛋液的麻糍小火煎软。
第7步、另起锅放油，先放入胡萝卜和冬笋翻炒。
第8步、放入菜帮翻炒。
第9步、放入菜叶翻炒变软。
第10步、合入煎好的鸡蛋麻糍，加盐、生抽调味炒匀。
第11步、鲜香美味的炒麻糍。
