乌龙面怎么做好吃呢？下面来看看乌龙面的做法。
材料:
鸡胸肉2片、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙、高汤500cc、七味粉装饰用、青菜适量、香菜适量、蚝油3汤匙、盐适量
做法:
Step1. 鸡胸肉用盐和胡椒粉腌10分钟
Step2. 平底锅加入一茶匙油烧热, 鸡肉加入煎至二面金黄后取出静置10分钟再切斜片备用
Step3. 高汤煮滚后加入蚝油和盐调味
Step4. 再加入乌龙面煮热, 青菜此时也可加入稍微汆烫一下
Step5. 煮好的乌龙面装到大碗中, 把煎好的鸡排切斜片放到乌龙上, 加上香菜, 再洒一点七味粉即可
