问道美食网为您详细介绍籼米的吃法，哪些人不能吃籼米，籼米食用处理方法，籼米的食用禁忌等知识。
早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，质量较差。
晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好。
籼米有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
一般人群皆适宜食用籼米。
一般人群皆适宜食用籼米。
籼米没有明显的副作用。大家要注意的是，由于籼米性平，味甘，所以不宜与马肉、蜂蜜同食。虽然籼米营养价值比较高，但是它有个缺点，那就是籼米的粘性比较差，所以有时候吃起来会没什么嚼劲。
