凉拌穿心莲的做法是什么，怎么做？

[b]问道美食网凉拌穿心莲：鲜香可口，营养丰富

辅料： 大蒜 适量 小米椒 适量

调料： 盐 适量 香油 适量

凉拌穿心莲做法

1、穿心莲去茎叶、掐成小段，洗净沥水。

2、蒜去皮岛城蒜泥、小米椒切小粒，调入适量盐、少许香油、加少许凉水均匀。

3、穿心莲装入盘中，淋入蒜汁即可。

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