吃苦瓜有什么好处？

能缓解热病烦渴，中暑发热，痢疾、痱子等。民间常在夏季用苦瓜清热祛暑、明目解毒。同时，苦瓜富含膳食纤维和维生素C，均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂，能提高机体应激能力，降低发生癌变的危险性。此外，苦瓜还含苦瓜甙、多种氨基酸、钙、磷、胡萝卜素、B族维生素等。不过，吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜)，这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。

• 凉瓜的作用与功效-怎么缓解苦瓜的苦味2024-09-01
• 癞葡萄和苦瓜有什么区别？2024-11-03
• 养肝护肝吃什么最好？2024-07-26
• 苦瓜有哪些饮食禁忌及适宜人群？2024-03-27
• 圆茄子能不能和苦瓜一起吃？2024-06-20
• 苦瓜可以和茄子一起吃吗？2024-09-05
• 猪小排能不能和苦瓜一起吃？2024-06-05
• 苦瓜和青椒一起吃可以抗衰老吗？2024-03-27
• 苦瓜和什么一起吃对心血管疾病好？2024-11-10
• 苦瓜和什么一起吃好？2024-10-06
• 苦瓜和什么一起吃会影响钙的吸收？2024-12-10
• 胡萝卜能不能和苦瓜一起凉拌？2024-07-16
• 苦瓜和什么食材一起吃最营养？2024-12-29
• 吃苦瓜有什么好处？2024-07-10
• 吃苦瓜有什么禁忌？2024-10-17
• 苦瓜不能和什么一起吃？2024-12-08
• 怎样去掉苦瓜的苦味？2024-06-25