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烟熏香蕉

烟熏香蕉

主料:香蕉一个

配料:推荐的烟熏木片:胡桃木或者橡木

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作者:生活小编

更新:2024-05-12

难度:初级入门

类型:小吃

关键词:烟熏香蕉
『烟熏香蕉』介绍

浓郁香甜的成人风味烟熏香蕉你吃过没,一般香蕉都是生的摘下来,通过烟熏的方法可以让香蕉更快成熟,在家做烟熏香蕉时推荐使用胡桃木或者橡木片来做,注意熏香蕉的重点在于香蕉连皮整个放入烟熏盒内,而且熏好后要趁热吃,才好。

烟熏香蕉的做法:

1、准备好烟熏盒,将香蕉连皮放于网架上,开大火加热。

2、待熏烟出现之后,阖上盖子,将火候稍微转弱,以中强火烟熏约10分钟,直至熟透为止。

成品图:

烟熏香蕉制作技巧:

1、香蕉熏制完成后,建议趁热享用。

2、重点在于香蕉连皮整个放入烟熏盒,熏制至果肉熟透软化为止。

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