主料：猪脚500g、青木瓜1颗、熟木瓜半颗
配料：葱2根、米酒3大匙、红枣、枸杞少许
作者：生活小编
更新：2023-12-11
难度：初级入门
类型：热菜
美味又滋补的青红木瓜炖猪脚做法超简单，这也是一款养颜美容必备品，最重要的还是口感很好吃啦，下面请看详细制作流程。
1、猪脚切块后放入冷水锅中煮至滚，去血水。捞出后用清水洗净。
2、热油锅炒香葱白，将猪脚的皮煎一下。换深锅倒入热水，水量盖过猪脚，加入米酒、少许红枣和枸杞(可略)，煮滚后转至小火盖锅盖炖煮约1小时。可以先加一点盐。
3、加入所有木瓜、剩下的葱，再继续炖煮至木瓜软烂，最后依个人口味加入盐巴调味即可。
成品图：
