主料:茶树菇1包,花椰菜1颗,黑木耳1片,红萝卜1/4个
配料:盐少许,香菇素蚝油1-2大匙,乌醋适量
作者:生活小编
更新:2024-09-12
难度:初级入门
类型:热菜
这道蚝油树菇花椰菜可以说是最简单,营养最全面的家常小菜了,很适合吃素的朋友们,绿色的花椰菜配上红色的胡萝卜,营养非常丰富,下面把制作方法分享给大家。
1、备茶树菇、花椰菜、黑木耳、红萝卜、盐、素蚝油、乌醋。
2、将花椰菜、黑木耳切片;红萝卜切片备用。
3、热水先川烫花椰菜和红萝卜,捞起备用。
4、热锅热油后,放入茶树菇和黑木耳拌炒。
5、再加入花椰菜和红萝卜拌炒。
6、加入调味料~入味后,就可起锅。
7、装盘后可以撒上适量的黑胡椒,味道还真不赖。
成品图: