竹荪魔芋土鸡汤

竹荪魔芋土鸡汤营养功效：　魔芋食品的主要有效成份使得人食用后不在胃中消化，能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。具有降脂、降血压、开胃、通便、防癌、减肥、养颜等功能。鸡汤加入竹荪魔芋煲，味道鲜甜清香，滋补而不油腻

竹荪魔芋土鸡汤的做法

1、土鸡斩块，枸杞泡好洗净，竹荪用水泡10分钟，切去头尾，中间的切段，魔芋切块;

2、鸡块放入开水中焯水，捞出冲去浮沫，砂锅中加适量的水，鸡块，魔芋，姜片;

3、水开后转小火1个半小时，加竹荪，枸杞继续煲半小时，关火加盐调好味。

友情提示：

竹荪魔芋土鸡汤制作时最好先用土鸡这样营养更丰富一些。如果没有土鸡一般的肉鸡也行，但水要一次加够，竹荪，枸杞，不能加的太早。