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劲仔食品的公司鱼制品原材料鳀鱼事情怎么看

时间:2025-03-26来源:[www.121ask.com]作者:鱼鱼

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劲仔食品的公司鱼制品原材料鳀鱼事情怎么看?劲仔食品公司鱼制品原材料鳀鱼的事情可以从以下几个方面来看:

一、原材料来源

劲仔食品明确表示,其鱼制品原材料鳀鱼主要来自东南亚和非洲的纯净海域,如肯尼亚、越南、泰国等地。这些地区的海域被认为工业污染较小,鳀鱼品质优良。公司还提到,自2022年肯尼亚水产品进入中国市场后,劲仔食品已成为这些产品的最大进口商之一。

二、产品宣传与争议

劲仔食品的“深海小鱼”产品因宣传中使用了“深海”一词而引发争议。有投资者质疑,鳀鱼生活在温带海洋中上层,并非深海鱼类,因此产品包装上的“深海小鱼”存在虚假宣传的嫌疑。对此,劲仔食品方面表示,公司早期对“深海小鱼”这样的称呼已做过基础性研究,并认为“深海鱼”通俗地指区别于淡水鱼而言的生活在较深海域的鱼类资源统称,因此产品不存在虚假宣传。然而,相关水产生物学专家指出,深海鱼在学术上并没有很确切的定义,但一般认为是以深海为栖息地的鱼类的总称,也就是生活在200米以上深度的水域中的鱼类。而鳀鱼通常生活在近海表层水域,属于上层鱼类,多分布在阳光能够到达的浅水区(通常水深少于200米),并不符合深海鱼的定义。

三、产品特点与营养价值

尽管存在宣传上的争议,但劲仔食品的鳀鱼制品在营养价值和口感上仍有一定的优势。鳀鱼被美国FDA推荐为与三文鱼、鳕鱼并列的最佳选食鱼类,其天生具有丰富营养。劲仔深海鳀鱼产品富含蛋白质、钙和DHA等营养成分,对眼脑发育与心血管疾病预防均有益处。此外,劲仔食品还通过现代化的专业设备和创新的生产工艺,提升了产品的品质和口感。

四、企业责任与可持续发展

劲仔食品在进口鳀鱼的同时,还积极承担企业社会责任。例如,公司在肯尼亚建立了一个鱼类加工厂,不仅协助肯尼亚政府进行捕捞调研,提升当地渔民捕捞能力,还助力当地农民向产业技术工人转变,带动就业。这种做法有助于促进当地经济发展和社会稳定,也体现了劲仔食品的可持续发展理念。

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