益生菌的作用与功效有哪些?益生菌是一类对人体有益的活性微生物,它们主要存在于人体的肠道和生殖系统中,并产生确切的健康功效,从而改善宿主微生态平衡并发挥有益作用。以下是益生菌的主要作用与功效:
1、维护肠道健康:益生菌能够调节肠道菌群的平衡,抑制有害菌的生长,降低肠道感染的风险。同时,它们还能促进肠道蠕动,缓解便秘,改善腹泻等肠道问题。
2、增强免疫力:益生菌能够刺激肠道免疫细胞,提高机体的免疫力,增强对病毒、细菌等病原体的抵抗力。此外,益生菌还能降低过敏反应的风险,对过敏性鼻炎、哮喘等疾病有一定的缓解作用。
3、缓解乳糖不耐受:乳糖不耐受是一种常见的肠道问题,患者在摄入乳制品后会出现腹泻、腹胀等症状。益生菌中的某些菌株能够分解乳糖,降低乳糖不耐受症状的发生。
4、降低胆固醇:一些益生菌菌株能够降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。它们通过分解胆固醇,阻止其被肠道吸收,从而降低血液中的胆固醇含量。
5、改善情绪:肠道被称为“第二大脑”,与情绪密切相关。益生菌能够调节肠道神经递质的分泌,改善情绪状态,缓解焦虑、抑郁等情绪问题。
6、促进营养吸收:益生菌能够分解食物中的营养成分,使其更易于被人体吸收。例如,一些益生菌能够分解乳糖、蛋白质等营养物质,提高营养利用率。
总之,益生菌在维护人体健康方面发挥着重要作用。为了获得益生菌的益处,人们可以通过饮食或补充益生菌制剂来摄入益生菌。然而,在补充益生菌时,应注意选择适合自己的益生菌种类和剂量,并遵循医生或营养师的建议。