只要不是过敏的孩子们都爱吃的虾仁玉米怎么做好吃呢?下面来看看虾仁玉米的做法吧!
准备食材:虾仁适量、玉米粒、胡萝卜、黄瓜、盐少许、
步骤一:虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。
步骤二:腌制好的虾仁加入2小勺淀粉。
步骤三:抓拌均匀。
步骤四:胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。
步骤五:锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出。
步骤六:另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生。
步骤七:加入少许盐,加入玉米粒翻炒。
步骤八:然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火,上桌。
肉质软嫩,味道鲜美,营养丰富,应该就是三色虾仁的代名词了。炒虾仁因其,口味清淡、口感丰富,容易消化,老少皆宜而深受大家的喜爱。并且让人食欲大开。虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾仁中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。