秋天正是吃藕的季节，今天我们就来学学凉拌藕片怎样做脆甜爽口？赶紧来看看凉拌藕片的做法吧！
✅准备材料：脆莲藕、蒜末、小米辣、熟白芝麻、葱花、香菜（我没有）、辣椒面（我没加）、生抽、香醋、老抽、蚝油、糖
✅步骤：
1⃣️脆莲藕去皮切片，用清水洗干净孔里面的泥，真的好多泥啊，要洗干净一点，也不知道这藕是在泥里钻洞，沾这么多泥
2⃣️锅里烧开水，把藕放进去煮熟，煮熟后过凉白凉透～
3⃣️趁藕煮的时间，可以准备料汁，蒜切末，小米辣切碎，放在一个碗里
4⃣️碗里再放熟白芝麻、辣椒面，热油淋上去
5⃣️碗里放3勺生抽、2勺香醋、半勺老抽、1勺蚝油，1小勺糖，拌匀
6⃣️煮好凉透的藕片，放点香菜，把料汁淋进去，拌匀就可以开吃啦！
