每天吃米饭想换个花样吃吃，那来上一个豆沙烧饼怎么样，那我们在家豆沙烧饼怎么做好吃呢？下面随小编去看看豆沙烧饼的做法吧！
1，150毫升的温水中，加5克白糖，3克酵母，搅拌化开。
2，少量多次加入到300克面粉中，搅拌成没有干面粉的面絮，揉成软硬适中的面团。盖上盖子醒发。
3，自己做的豆沙搓成团。
4，醒好的面团体积明显扩大就是发好了。
5，小碗中加半勺面粉，加适量食用油，调成稍微稠一点的油酥。
6，醒好的面团揉搓排气。擀成长方形大面片。
7，倒入油酥，涂抹均匀。
8，从一头卷起来，均匀分块。
9，两头捏实，防止漏酥。
10，把两边向中间捏，整理成圆饼。
11，放入豆沙馅，包起来。
12，按压下，擀成牛舌状。
13，在烧饼的一面刷层清水，裹一层芝麻，稍微把芝麻压实，防止脱落。
14，盖上保鲜膜醒10分钟。
15，平底锅刷油，放入烧饼，盖上盖子，小火煎。
16，煎至一面定型，金黄再翻面煎，煎至两面金黄，饼明显鼓起就可以了。大概每面煎3分钟左右。
香酥可口，配上小菜和粥，特别的香，当早餐晚餐都特别不错。如果一次做得多，吃不完，装入保鲜袋中放冰箱冷藏，第二天吃的时候，直接放平底锅中，小火煎至一面变热，再翻面，煎两面热乎就可以了。（平底锅不用再刷油）
