大家吃过好吃的糖饼没？知道糖饼怎么做又酥又好吃吗？下面小编就来教大家糖饼的家常做法吧！
【食材清单】： 面包粉，温水，盐，食用油，白糖，淀粉，芝麻。
【烹饪步骤】：
1、下面这些就是我们一会儿用到的所有食材了，把时代都提前准备好了，省得一会儿用的时候手忙脚乱的。面包粉我们在超市或者是网上都可以买的。
2、 准备个料理盆，然后在面粉里面加入盐玉米油，还有适量的清水，一边倒水的时候，一边要将食材搅拌成絮状，然后根据面粉的状态调整水量。揉成一个光滑的面团，然后盖上保鲜膜，松弛10分钟左右即可。
3、将白糖还有一点粉混合在一起备用，白糖还有玉米淀粉，一定不要有颗粒，有颗粒做出来的可能可能会影响后期的成果。
4、 把醒发好了的面团，再分成6等份给揉匀。
5、取出来其中的一个面团，然后用擀面杖给擀成长条状，然后在上面撒上糖馅儿。糖馅就是刚才我们将玉米淀粉和白糖混合在一起的，就是糖馅儿了。
6、 然后我们再将面片两端提起来，捏紧然后再压下。用擀面杖小心地将它们压平，注意千万不要擀破了，不然就不能空心了。
7、把做好的饼胚放进烤箱里面在烤箱的底部垫上一层锡纸或者是油纸。在饼胚的表面刷上一层蜂蜜水，然后再撒上芝麻。
8、烤箱提前预热190度，然后把糖饼放进去，几分钟内迅速鼓起，然后完全膨胀起来，并开始微微上色就可以出炉了。
【小贴士】：
1、我们在放糖的时候，记得要将饼胚的收口捏紧，不然烤的时候漏气，我们的糖饼就鼓不起来了。
2、除了用烤箱，我们还可以用不粘锅加上一点点食用油，然后开中小火开始煎，先把饼的底部烙定型了以后，翻面等定型再反面这样来回多次翻面，看到表面微黄并鼓起，烧透了以后就可以了，要是喜欢更酥脆口感的可以全程小火，然后多煎一会儿。
3、每个人烤箱不一样，温度时间仅供参考，需要根据实际情况灵活调整，如果温度偏高，就要降低一点温度。
