鸡肉焗饭怎么做好吃？我们马上就来学习一下鸡肉焗饭的做法吧！
无烤箱鸡肉焗饭【2人份】
材料(2人份)
去骨鸡腿肉 1只冷白饭 2碗蘑菇 6颗洋葱 半颗起司丝 适量动物性鲜奶油 80cc黑胡椒粉 适量
制作步骤:
1鸡腿肉去皮切成小块，蘑菇、洋葱切小丁，三种材料一起放入滚水中煮熟后沥干放进大碗，撒点黑胡椒粉、盐搅拌均匀。
温馨小贴士：水煮食材可为焗饭增添湿滑口感。
2加所有材料与白饭一起搅匀，倒入鲜奶油与少量起司丝拌均备用。
3冷锅时将起司丝铺满锅面，把米饭馅料平铺在起司丝上，注意不要让食材沾到锅壁。
温馨小贴士：使用一般平底锅，请先均匀抹上油脂后再铺上起司丝。
4开小火煮至起司融化，过程中可用汤匙收压锅边食材。
5不时晃动锅子，感觉食材有在晃动，即可将米饭倒盖到盘子上，将原先于锅底的起司面朝上，完成。
