米饭是每家每户每天必不可少的一道主食。有些朋友觉得米饭没那么好吃，今天我们就来看看蒸米饭的方法与步骤，学习蒸米饭加什么好吃又香。
首先是原材料的准备。
新鲜的大米300克，清水500克，精盐少许，香油少许。
接下来是蒸米饭的制作过程。
1、首先，咱们准备新鲜的大米300克，咱们大家在蒸至米饭的时候，一定要选用长粒的米，短粒的米适合煮粥用，而长粒的米是蒸出来的味道更香，更适合蒸米饭。这也是我们很多朋友，蒸米饭不香的原因，这一点咱们大家要注意。
2、接着，咱们将大米300克，放在清水中，淘洗上至少三遍以上备用，大家注意，咱们很多朋友在蒸米饭的时候，经常会忽略淘米的这一步，其实这是不对的。咱们只有把大米淘洗干净，蒸出来的大米，才会颜色洁白，如果大米里面稍微有一些杂质，那么蒸出来的米饭，就会发黄发硬不好吃，这一点，咱们大家也要注意。
3、接着，咱们将淘好的大米控干水分，放在电饭煲内，接着咱们将300克米饭，加入500克清水，然后再加入五克精盐和五克的香油，精盐和香油主要是让，蒸出大米的颜色发白，味道变香。所以一定不要忽略不放。接着咱们蒸饭键，将其自然蒸熟即可。
接下来是蒸米饭的制作要点。
1、蒸米饭，咱们的用米一定是最关键的一步。一定要选用长粒米。短粒米的香味不浓，更适合来煮粥用。而长粒米，蒸出来的香味更浓，更能勾起大家的食欲。这一点，咱们大家要牢记。
2、300克大米500克水，这些比例大家一定要记好，而且在蒸的过程中，一定要放上少许的精盐和香油，这样蒸出的米饭更加洁白，香味也更浓，这些要点，也都是大家要牢记的。
好啦，一道颜色洁白，香气扑鼻的蒸米饭就做好了，下次做蒸米饭，按照上面的操作步骤做，保证您做出的米饭，也特别的香甜好吃。
