很多人都很爱吃网红小点心雪花酥，那到底好吃的雪花酥怎么做呢？今天我们就一起来学习一下雪花酥的做法吧！
食材：黄油40克、棉花糖150克、饼干150克、花生60克、奶粉45克、蔓越莓干30克、巧克力20克
做法及步骤：
第一步：所有的食材准备好，里边的干果可以根据自己的喜好随意搭配，我放了花生，也可以放杏仁或者果蔬干都可以，饼干的话一定要选韧性饼干，这样不至于会碎。
第二步：先把黄油放入锅中，小火融化。
第三步：倒入棉花糖，小火翻动，使棉花糖慢慢融化，火候一定要小。
第四步：棉花糖融化之后，倒入奶粉，这个奶粉是没有甜味的那种，不是孩子喝的那种奶粉，专门做烘焙用的，然后把奶粉和棉花糖搅至融合到一起。
第五步：倒入巧克力，这个是草莓味道的巧克力，做出来成品淡粉色很漂亮。
第六步：巧克力慢慢融化，然后搅匀。
第七步：开始倒入辅料，倒入花生米，花生提前烤熟去掉皮。
第八步：倒入蔓越莓干和饼干，然后用铲子翻动一下，关火。
第九步：这一步要戴上手套来操作，因为会粘手的，稍微晾一下不烫手的时候，用两个手来回折，最后压成饼状，上边再筛上一层奶粉，等待晾凉。
晾凉之后切块就可以吃了，好看又好吃的雪花酥就做好了
