红薯营养丰富，老人小孩都爱吃，一般在家做红薯肯定都是蒸着吃，今天小编就来告诉大家烤红薯最简单的方法，让大家知道在家红薯该怎么烤好吃。
现在家庭普通都配有烤箱了，用烤箱来烤红薯，完全不用技术含量，也不需要高级的烤箱，买个最便宜的，都能完全胜任。
我上面的烤红薯，就是烤箱烤的，香甜软糯，糖汁外流，格外诱人！
烤箱版红薯方法：先把红薯洗净。
烤盘上垫上锡纸，放上红薯。
千万记得一定要垫锡纸，因为红薯在高温烘烤的过程中，会烤出糖汁，如果滴在烤盘上，洗不掉哦，那就惨了。
用你家的烤箱最高温200~230度烤1个小时或以上。我这个是220度烤了70分钟，不用预热。
时间长短关系不大，中间拿出来尝一尝也没事，觉得还没好，就继续扔进去烤呗！
红薯大小不同，时间可能略有差异。
趁热吃，吃的时候小心烫嘴哦！
第二种，微波炉烤红薯。
微波炉烤红薯，我也经常烤，就图一个字——快！
下面这个图就是微波炉烤的红薯，大家明显可以看出与烤箱版烤红薯的不同，几乎没有溢出的糖汁，口感略干。
微波炉的加热原理与烤箱不同，它利用的是食物中水分子与其它分子的共振，所以加热时间越长，失水越多。
针对这个原理，所以微波炉烤红薯不要直接烤，要先用保鲜膜或浸湿的厨房纸包住红薯，高火烤6~8分钟，以减少水分散失。
时间也跟红薯大小有关。
第三种方式：干烧锅烤红薯。
有人说家里既没有烤箱，也没有微波炉，也没有炭火，又不想出去买，还能自己烤红薯吗？
当然也可以喽！
前提是你有一个可以干烧而不裂的锅，比如下面这个红薯，我以前是用我的干烧砂锅烤的。
方法：砂锅必须垫上锡纸，最好多垫一层，以免糖汁流出，损坏砂锅。时间跟烤箱差不多，先大火后可以转小火，也是1个小时左右。
当然，如果你家有阳台，有烧烤炉，自然也可以用炭火慢慢烤红薯。
以上几种方式烤红薯，方法一和三很好吃，就是要耗费1个小时的电或煤气，还有时间，而微波炉版的，虽然没有糖汁，但是省电省气省能源和时间啊。
