春天长个子最佳的季节,那春季孩子长个子吃什么好呢?春季孩子长个子的最佳食物又有什么呢?我们赶紧去看看吧!
肉质细腻,营养美味,春季孩子长个子的季节多吃有好处。
主要食材:鲫鱼,生姜,大蒜
具体做法:
先把鱼清洗干净,在表层划几刀,方便后期炒的时候入味更方便。生姜大蒜切碎备用。
热锅凉油,把沥干水分的鱼放进去,慢慢煎至两面金黄。
鱼煎好之后,把生姜大蒜放进去,炒至出香味,加生抽,料酒继续翻炒几下。
加入足量的开水,烧煮一会儿,让鱼更入味,待锅里的汤汁变少之后就可以加盐提味了。出锅之前可以撒上几滴香醋,装盘之后撒上一点香葱就可以食用了。
鲫鱼的刺确实比较多,但是还是觉得它红烧起来更好吃,煮制的话觉得不够鲜美。鲫鱼富含优质蛋白质,易于消化吸收。经常吃可以增强抗病能力。鲫鱼脂肪含量较少,但钙、磷、铁等矿物质较多,因此心脑血管疾病患者可以经常食用。