随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。那女性抗衰老可以坚持吃3种美食,补血养颜。
材料:豆干,油,精盐,红椒,韭菜苔,味极鲜酱油,生姜
做法
1、豆干洗净后切成薄片。
2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
3、红椒洗净剖开,去筋切细丝。
4、锅里油热后,放入姜丝爆香。
5、倒入豆干丝、红椒丝,翻炒至豆干丝变软。
6、撒少许精盐。
7、倒入一汤匙味极鲜酱油,炒匀。
8、倒入韭菜苔段,炒软即可。
材料:鸡中翅(450克)、水(适量)、油(适量)、盐(适量)、葱(10克)、姜(8克)、料酒(1大勺)、生抽(2小勺)、老抽(适量)、白糖(适量)
做法:
1、将鸡翅用水冲洗干净
2、煮锅中放入凉水,放入鸡翅、料酒,煮2分钟
3、葱切段,姜切片
4、将煮过的鸡翅捞出,用温水洗净,沥去水
5、在鸡翅的表面用刀切两下,以便烧制时入味
6、用盐、生抽、老抽、白糖、水兑成调味汁,搅匀
7、煎锅中放油,待油温升高后将鸡翅皮朝下放入,小火煎
8、煎至皮色金黄后翻面再煎
9、煎至两面金黄后放入葱段、姜片,翻炒出香
10、倒入调味汁,水量越快要没过鸡翅
12、大火煮开后撇去浮沫,盖上盖子,转小火,煮约15-20分钟
13、用筷子扎入无血水即熟,放入适量白糖提鲜,大火收浓汤汁,盛出即可
材料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克
做法:
1.肉和香菇分别切片;
2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;
3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;
4.炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;
5.待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成