新鲜松茸多少钱一斤？今年松茸价格表

新鲜松茸多少钱一斤？新鲜松茸的价格因产地、品质、季节、供需关系等多种因素而异。以下是根据当前（即2024年）可获得的信息整理的松茸价格表概览：

产地	价格（元/斤）	备注
河北保定市安国市	98	惠农网产地行情批发报价，非市场零售价格
吉林通化市东昌区	286.67	惠农网产地行情批发报价，非市场零售价格
黑龙江牡丹江市林口县	300	惠农网产地行情批发报价，非市场零售价格
福建宁德市古田县	97	惠农网产地行情批发报价，非市场零售价格
广东广州市白云区	140	惠农网产地行情批发报价，非市场零售价格
四川成都市双流区	238	惠农网产地行情批发报价，非市场零售价格
云南昆明市东川区	98	惠农网产地行情批发报价，非市场零售价格
西藏林芝市巴宜区	260	惠农网产地行情批发报价，非市场零售价格
甘肃甘南藏族自治州夏河县	120	惠农网产地行情批发报价，非市场零售价格
香格里拉（不同规格）	158~298	惠农网产地批发价格，根据规格和起批量有所不同

备注：

1. 上述价格主要来源于惠农网的产地行情批发报价，并非市场零售价格，实际零售价格可能会有所不同。
2. 香格里拉地区的松茸价格根据规格和起批量有所不同，具体价格请参照当地市场或供应商提供的报价。
3. 松茸价格受多种因素影响，包括天气、采摘季节、产地供应量等，因此价格会有所波动。

为了获取最准确的价格信息，建议直接联系当地的松茸供应商或经销商，或者查询当地的市场行情。

松茸的保存方法：

新鲜松茸的保存方法

当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大约能保存3天左右;而在东北地区，则可以保存大约7天左右。

用白菜叶子把鲜松茸包裹起来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

若想要长时间保存新鲜松茸，那只能分散冷藏：把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久。放在冰箱的冷藏室，则可以保存一周左右的时间。

如果还想保存更长时间，只能把它速冻。

还有一种方法，就是把它做成盐渍松茸保存。具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒上食盐，就可以了。食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。

干松茸的保存方法

如果买来就是干松茸，找一个干燥且避光的地方存放便可。

如果买来是新鲜松茸，那就需要先清理松茸了。首先用盆子放一盆清水，水龙头开着保持活水的状态，但是不要太大的水。接着在水中轻轻地剥去菌子上的泥土和杂草。在菌根位置，用小刀小心地削去根部的泥沙。一般来说，松茸本身就是偏褐色的菌类，菌盖的绒可以刮也可以不刮，它本身是完全可以吃的。清洗完之后，可将新鲜松茸切片。然后再放在阳光下晒干。在将它晒至无水状态后，用塑料包装袋包好，干燥避光存放，这样便可常年保存。