主料:梅豆、猪肉
配料:料酒、生抽、盐、味精
作者:生活小编
更新:2023-10-18
难度:初级入门
类型:热菜
猪肉炒梅豆是一道做法非常简单的家常菜肴,而且营养非常的丰富,但是没有熟透的梅豆熟,食用后会引起腹部不适或胃部烧灼感,腹胀、恶心呕吐。随意要注意闷煮的时间哦!
1、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。
2、接着,加适量的料酒、加适量的生抽翻炒一下。
3、然后,合入摘洗好的梅豆翻炒翻炒至熟。
4、最后,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。
成品图:
梅豆属于来煮性食物,要闷煮的尝一点时间哦。不然会引起上腹部不适或胃部烧灼感,腹胀、恶心呕吐。