主料：鸡腿，板栗(去皮)
配料：葱，姜，八角，香叶，盐，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味精，白糖
作者：生活小编
更新：2025-01-05
难度：初级入门
类型：热菜
栗子鸡的功效：
栗子鸡很美味因为栗子中融入了鸡肉的浓香，鸡肉中也有栗子的香味，其汤汁更是浓香。
栗子有养胃健脾，补肾强筋，御寒进补、活络气血的功效
栗子鸡的做法讲解:
1.鸡腿洗净切块;板栗洗干净;葱切段;姜切片。
2.葱姜炒出香味，下入八角、香叶、鸡块，炒至断生，加板栗、料酒、盐、酱油、白糖、蚝油、胡椒粉、高汤
3.小火烧15分钟，加味精调好口味。
栗子鸡成品图：
