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五谷糊

五谷糊

主料:黑豆 15克、黄豆 15克、紫米 15克、黑芝麻 15克、小麦 20克、核桃 30克

配料:冰糖 15克

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作者:生活小编

更新:2023-10-15

难度:初级入门

类型:小吃

关键词:五谷糊,五谷糊的做法
『五谷糊』介绍

五谷糊吃起来香喷喷的,口感很好,而且有补脑益智,健脾黑发的功效。在家做这个小吃的时候食材要提前浸泡,最发采用可以直接食用的食材效果最好。

五谷糊的做法:

1、把所有材料准备好。

2、核桃去壳和黑芝麻烤香备用。

3、黑豆、黄豆、紫米、小麦洗干净,泡浸1个晚上。

4、把泡浸好的黑豆、黄豆、紫米和小麦倒入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮30分钟。

5、把煮好的豆类和汤汁、冰糖和烤香的芝麻、核桃一起倒入料理机或破壁中。

6、选择五谷键,开始,程序结束后即可享用。

成品图:

五谷糊怎么做好吃技巧:

1、所有的材料须提前准备好。

2、材料中的份量可按个人喜欢增减。

3、破壁机没有加热功能,所以所有放进机子里的食物必须是可以直接食用的。

4、五谷食材有什么就加什么吧,每样只需一小把。

虽说刚进入夏天,武汉已经火辣辣的了,但每天都是36度的高温,真让人受不了,小家伙们的胃口开始不太好,所以鱼家的饭桌也开始以清淡易吸收为主。今天给小家伙们做了五谷糊,口感好,并且易吸收,希望大家也喜欢。

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