主料:青、红黄甜椒少许、豆腐一小块、猪肉适量
配料:胡椒粉少许、盐巴少许、食用油少许、面粉一匙、鸡蛋一颗
作者:生活小编
更新:2024-07-28
难度:初级入门
类型:热菜
这道甜椒煎饼算是韩国的家常菜吧!除了利用青红黄甜椒以外,还可以用其他的食材变化不同的口味,制作方法也相当简单,一看就能上手。
甜椒的热量:22卡/100g,100克甜椒所含热量需要散步15.2分钟就能完全消耗掉。
1、青椒、甜椒洗净后切段,大约一公分左右。
2、豆腐跟猪肉加些盐巴跟胡椒粉后均匀混合。
3、再将馅料均匀铺平在切好的青椒甜椒中。
4、放些食用油,开小火热锅。
5、然后再将食材均匀地沾上面粉跟蛋汁。
6、轻轻地放在平底锅中,用小火慢慢煎。
7、翻面的时候要小心喔。
8、煎到两面金黄就可以了。
9、色彩缤粉又好吃的甜椒青椒煎饼就完成了
10、因为内馅有调味过了可以不用再沾酱汁直接吃就好~ 或是沾酱油或是其他酱汁一起吃也很好吃喔。
成品图: