主料:猪五花肉片1盒,洋葱1颗,青葱2-3根,熟白芝麻少许
配料:酱油膏2大匙,酱油2茶匙,米酒2大匙,水2-3大匙,黑胡椒粒适量
作者:生活小编
更新:2024-08-14
难度:初级入门
类型:热菜
黑胡椒酱烧五花肉最好用火锅肉片来作,既方便又快速,酱烧加上自己喜爱的调味料快炒即可。非常美味下饭的酱烧猪肉,喜欢的朋友可在家试做一下。
1、准备食材,清理与清洗。
2、洋葱切丝,青葱切段。
3、起锅,放入少许油,先下洋葱炒香。
4、将洋葱先推到一边,再放入五花肉片,翻炒干煎,至肉转为白色。
5、加入调味料,翻炒使其上酱色,至收汁约8分干,再加入葱段,转绿即可。
6、起锅呈盘,再撒上白芝麻即可(可不加)。
成品图: