懒人电锅卤白菜

懒人电锅卤白菜是一款利用电锅就能做出软烂入味的卤白菜，制作简单，只要提前准备好你想吃的食材，放入电锅中跳起后就可以享用了，全程只需30分钟就够了。

懒人电锅卤白菜的做法图解：

1、提前备料如下图所示：

2、先爆香扁鱼及蒜头，接着放入红萝卜。

3、再放入大白菜及半杯水翻炒调味(盐巴、糖和酱油)，大白菜稍软就移至炖锅再放上辣椒，外锅一杯水炖煮。

4、30分钟后就完成了。

成品图：

懒人电锅卤白菜怎么做好吃技巧：

1、若敢吃辣可在前面步骤爆香辣椒或使用更辣的小辣椒。

2、为避免卤白菜锅在电锅炖煮过程中滴入过多外锅水， 我加了盖子进行炖煮。