烤豇豆条

豇豆是日常非常普通的食材，今天这道是烤豇豆条做法相当简单，但味道绝对不一般。香、甜、酸、辣能满足你的各种胃口。烤出的豇豆外焦里嫩，清新爽口，味道让人赞不决口。问道美食网教你如何做好烤豇豆条。

烤豇豆条的做法：

1、豇豆条去根，洗净，入沸水煮10分钟，中途加少许盐，使豇豆条更鲜绿。

2、捞出豇豆条过凉水，冷却后把豇豆条卷成卷，用竹签从中间穿入。

3、用辣椒油(提前备好)和醋混合成烧烤汁，用刷子蘸汁刷在豇豆条表面。

4、用烤箱开烤，175度，15分钟，上下火。烤到一半时翻一面继续烤制。

成品图：

豇豆怎么做好吃：

1、炒时加点高汤，加盖闷烧几分钟收汁，盐味要稍重。

2、油炸熟透捞出，与干盐菜一起爆炒。

3、水煮熟后待凉透，加你自己喜欢的作料凉拌。

4、做泡菜。泡成酸豇豆后，切成小粒用肉末爆炒。