主料:干海带丝30克,玉米1 个,蟹味菇150克,
配料:葱1段,姜3片,盐4克,香油,胡椒粉适量,
作者:生活小编
更新:2023-10-08
难度:初级入门
类型:热菜
海带玉米汤这是一碗,一切都朴素而真挚的汤,却是最清淡而最温润的味道。海带玉米汤是一碗又普通,又家常的一碗汤。海带玉米汤的汤色清澈,清香醇浓,香气弥漫,清爽的海带,好闻的味道,清冽的汤再加几段金黄的玉米,洒上胡椒粉真的很美味。简单,清淡又爽口。
1、干海带丝用温水泡软。
2、蟹味菇去根,洗净。玉米切段。
3、砂锅中,放入海带丝,玉米段,加适量清水。
4、再放入蟹味菇、葱、姜,大火烧开。转小火煲40分钟即可。
成品图:
1、食材要选新鲜的,排骨焯水冲洗血沫时为了让汤水更清甜。
2、没有陈肾可以不放的。
3、要关火前才放盐调味。
1、海带主治消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。用于瘿瘤、瘰疬、疝气下堕、咳喘、水肿、高血压、冠心病、肥胖病。