主料:九层塔120g,蒜头4瓣,杏仁片100g
配料:起司粉50g,橄榄油200g,盐、黑胡椒适量
作者:生活小编
更新:2023-10-07
难度:初级入门
类型:热菜
我今天给大家介绍这款自制青酱不必用贵松松的松子,而是用价钱便宜的杏仁片代替,不用麻烦还要烤,搭上新鲜的九层塔,一样超级好吃!下面把如何不用松子就能自制青酱的做法分享给大家
1、九层塔清洗过后,务必用纸巾擦干,不然做好的青酱容易坏掉
2、所有材料放进调理机里用低速打碎,最后用高速打细,用盐和黑胡椒调到自己喜欢的咸度,就可以使用啦!
成品图:
在家自制青酱好像使用坚果类都可以达到像松子的效果,有兴趣的朋友可以试试看,腰果,核桃,应该效果也不错!