韩式海鲜炒年糕

你做一道韩式海鲜炒年糕，其用意就在于用家常的食材，简单的做法，也能做出一顿营养丰富，又简单方便的美食。

韩式海鲜炒年糕的做法：

1、油菜洗净，洋葱、香菇切条，姜切末备用;

2、鳕蟹腿、直孔贝、大虾分别用开水焯烫一下，水中加料酒去腥，鱼糕切三角片备用;

3、韩式年糕用开水焯烫一下备用;

4、锅中放少许油，放入洋葱丝、香菇段、姜末炒到微软;

5、放入各种海鲜及鱼糕翻炒均匀;

6、将炒年糕酱加足量清水稀释倒入炒锅中;

7、放入年糕稍煮，最后放入焯烫好的油菜即可。我拍这张照片时还没煮到时候，煮到红彤彤的时候特别有食欲。作为一个用自然光拍照的美食博主真是靠天吃饭啊！拍到最后天又快黑了，一道美味的炒年糕也没呈现出最好的状态，年糕酱有点过于粘稠，等吃的时候再加热时刚刚好，有时拍照和美味要兼得也不容易！

成品图：