主料：大白菜叶2片、四季豆50公克、红萝卜60公克、绿豆芽50公克、香菜3根
配料：水适量、盐少许、香油1大匙、芝麻酱1小匙、白胡椒少许、白芝麻1小匙
作者：生活小编
更新：2024-12-23
难度：初级入门
类型：热菜
白菜芝麻卷的家常做法中味道好坏主要在酱汁上面，所以大家要好好调配你喜欢的口味，其它酸菜都要焯烫一下，这样吃的更加加健康。
白菜芝麻卷的做法教程：
1、将大白菜叶放入滚水中汆烫至软后，沥干备用。
2、四季豆、红萝卜都切成丝状;绿豆芽去头尾，再一起放入滚水中烫熟后，沥干备用。
3、将所有调味料混和均匀成酱汁备用。
4、取出处理好的大白菜摊开，加入适量做法2中的四季豆、红萝卜、绿豆芽等材料，再加入调好的酱汁。
5、将大白菜卷至扎实，再切成二段即可。
成品图：
