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蒜香爆冬菇

蒜香爆冬菇

主料:鲜冬菇15-20粒,蒜2粒

配料:糖少量,盐少量,鸡精少量,麻油少量,豉油少量,葱花少量点辍用。

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作者:生活小编

更新:2024-07-06

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:蒜香爆冬菇,蒜香爆冬菇的做法,蒜香爆冬菇怎么做
『蒜香爆冬菇』介绍

其实蒜香爆冬菇这道菜很多人称为净冬菇,因为里面只有冬菇没有其它配菜,所以比适合特别爱吃冬菇的朋友们。

蒜香爆冬菇的做法教程:

1、先把鲜冬菇洗净后切片。蒜头拍开切粒、葱切粒备用。

2、洒上 糖、盐、鸡粉、麻油、豉油 腌冬菇 15-30分钟

3、把平底锅加热后倒入少量食油,放入刚切好的蒜粒爆香,然后放入腌好的冬菇煮约8分钟即可上碟。

4、洒上葱粒点缀 ! 完成。

成品图:

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