主料：三层肉约1000g
配料：花椒1匙，辣椒干1匙，葱 (切段)2-3支，八角2粒，酱油150c.c，水500c.c，米酒200c.c，糖3匙
作者：生活小编
更新：2024-06-17
难度：初级入门
类型：热菜
现在电锅做料理最方便了，今天给大家讲解如何在家用电锅来做红烧肉的方法，非常简单把肉版切的比平时稍薄一些，然后加入调味料，按下电锅按键等跳起后就可以享用了。
三层红烧肉电锅版的做法图解：
1、首先将三层肉川烫过后取出备用。
2、将花椒、辣椒干、八角、葱段用一油锅稍微拌炒出香味。
3、将做法1及做法2的调料一起放入电锅内锅中。
4、然后加入酱油、水、米酒、糖调味。
5、电锅选择鸡鸭肉功能键 (压力的部分已经有自动设定好，不需要另外做调整)。
6、等跳起后，即可完成料理，装盘就能享用了。
成品图：
