主料:手工面线2人份
配料:老姜切片1小块,麻油3大匙,油葱酥1大匙,葱花少许,米酒1大匙,酱油1/2小匙,盐少许,水200cc
作者:生活小编
更新:2023-10-03
难度:初级入门
类型:热菜
干拌麻油面线香味独特又温润滋补的麻油,拌上口感绝佳的手工面线,简单的美味让人一口接一口简直停不下来。
干拌麻油面线的做法教程:
1、锅中加入麻油热锅,以小火煸香老姜片, 续加入清水、米酒、酱油、盐煮滚试味道,最后加入油葱酥、葱花即可。
2、面线放入滚水中煮约2-3分钟捞起沥干,放入作法1的锅中搅拌均匀即可。
3、香喷喷的干拌麻油面线上桌。
成品图: