主料:鸡腿肉1只,综合菇类各适量,蔬菜各适量
配料:料亭和露适量,鲣鱼粉适量
作者:生活小编
更新:2023-10-02
难度:初级入门
类型:热菜
菇菇鸡肉锅是用鸡腿肉做的汤底的加上养生的菇类和喜爱的蔬菜,用料亭和露昆布香菇调味,清爽的汤头,让你在冬天吃锅不用怕有负担喔,满满一锅的幸福感。
菇菇鸡肉锅的做法图解:
1、把所有综合菇类和蔬菜的量各自喜爱就好,喜欢吃可多放点。
2、鸡肉先川烫过去血水~喜欢切的大大块的~煮起来肉才不会柴~(玉米或比较不容易熟的蔬菜也先一起煮。
3、大约煮15到20分钟后加人料亭和露和鲣鱼粉来调味
4、依序放入菇类和蔬菜就完成。
成品图: