主料：白玉粉100g，绢豆腐130克，黄豆粉适量
配料：黑糖80g，水80ml
作者：生活小编
更新：2023-10-02
难度：初级入门
类型：热菜
黑糖白玉丸子这道小吃在Q软的白玉团子加上了黄豆粉香味和黑糖，健康又好吃的和风甜点，下面把具体的制作方法分享给大家。
黑糖白玉丸子的做法教程：
1、豆腐捏成小碎块后和白玉粉揉匀到如耳垂般的柔软。
2、再揉成小圆球状。
3、放进滚水中.煮到浮起来为止后捞起来。
4、黑糖和水放入锅中，用小火煮到浓稠状，(也可用现成的代替)
注意：豆腐的量不够的话再自己调整。
6、最后将白玉丸子放进容器中，淋上黑糖蜜再放上黄豆粉即可享用。
成品图：
