鲜味虾皮老虎菜

鲜味虾皮老虎菜的家常做法主要用料有虾皮、尖椒和香菜，还加了红椒点缀菜色。做好的成品菜色泽鲜艳，口感清新，吃起来令人感觉特别的舒服。搭配着油腻菜或火锅来吃，很美味。

鲜味虾皮老虎菜的做法教程：

1.虾皮用水清洗一下，控干水分。

2.葱顺向切成约五六厘米长的细丝。

3.尖椒顺向切成约五六厘米长丝。

4.香菜切成跟葱、尖椒差不多长短的段。

5.红椒切成丝。(红椒主要是点缀颜色，如不放可以省略这步)

6.将所有食材放入一个容器中，加入调料拌匀后装盘。

成品图：

鲜味虾皮老虎菜的做法小技巧：

1、虾皮不用放太多，以免虾味过重。

2、喜欢香辣味道更浓一些，可以再放些红油。

鲜味虾皮老虎菜的家常做法就介绍到这里，这里一道菜色漂亮清新开胃的凉拌菜，而且是几分钟就搞定的快手菜。