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白菜海带炒鸡胗

白菜海带炒鸡胗

主料:白菜60g,海带15g,鸡胗200g

配料:油适量,盐适量,酱油适量,葱适量

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作者:生活小编

更新:2024-09-15

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:白菜海带炒鸡胗的做法,白菜海带炒鸡胗怎么做,白菜海带炒鸡胗
『白菜海带炒鸡胗』介绍

白菜海带炒鸡胗主要取材于白菜、海带、鸡胗这三种食材,这里白菜搭配着鸡胗炒制,一方面可以中和一下鸡胗的鲜和腥味,使得鸡胗吃起来带着一股清新,不腻口,另外一方面白菜含有丰富的纤维素,可以帮助鸡胗在人体内的消化,这样就不会有积食的现象,加了海带使得这道菜肴的口感更佳丰富,并且海带的营养还可以平衡鸡胗的营养呢。

白菜海带炒鸡胗的做法教程:

1.海带洗干净,切成丝煮熟。

2.的鸡胗切成小块,白菜切好洗干净。

3.锅中中加入油,待油热倒入葱花,然后倒入白菜,加入少许的酱油、盐翻炒均匀。

4.把海带丝倒入白菜中,倒入切好的鸡胗,翻炒至熟即可。

成品图:

白菜海带炒鸡胗的美味小窍门:

1.海带事先用水焯一下,会更容易熟。

2.白菜很容易熟,所以要等鸡胗炒的差不多的时候再加入白菜。

白菜海带炒鸡胗的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,当然鸡胗搭配的食材也可以换一下炒制,将白菜换成娃娃菜,吃起来都是很美味的。

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