主料:鸡腿菇50g,辣椒30g
配料:油适量,黄豆酱适量,葱适量
作者:生活小编
更新:2024-10-26
难度:初级入门
类型:热菜
鸡腿菇因为其形似鸡腿,味似鸡肉而得名,营养价值高,含有丰富的维生素和氨基酸等营养物质,对人体健康有很大益处。今天这道辣酱鸡腿菇是鸡腿菇一种比较家常的吃法,只需要将鸡腿菇搭配着辣椒和黄豆酱炒制即可,做好的鸡腿菇吃起来鲜美有味,香辣十足,没有食欲的时候来上这么一道美食能让你胃口大开。
辣酱鸡腿菇的做法教程:
1.鸡腿菇切丁,葱、辣椒切碎。
2.坐锅,放油,爆香葱碎,倒入辣椒,翻炒一会儿。
3.倒入鸡腿菇丁,翻炒一会儿
4.放黄豆酱,翻炒出香味即可。
成品图:
辣酱鸡腿菇的美味小窍门:
1.黄豆酱有点咸,就不用放盐了。
2.大火翻炒。
3.鸡腿菇翻炒至软即可。
辣酱鸡腿菇的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来香辣有味,鲜美十足的一道美食,不妨做来和家人们尝一尝吧,很是不错的呢。