主料:白菜,五香豆干各适量
配料:姜,大料,酱油,盐味精各适量
作者:生活小编
更新:2024-07-08
难度:初级入门
类型:热菜
香干炒白菜是一道做法简单的家常菜,在做的时候没有什么技巧需要掌握,只需要将香干搭配着白菜大火快炒就可以了,做好的白菜吃起来脆嫩有味,并且豆干吸收了白菜的清香和调料的味道,吃起来也是非常的美味,秋冬季经常吃一些豆制品和蔬菜,可以提高人体免疫力,对身体也是很有好处的。
香干炒白菜的做法教程:
1.白菜和香干都切成菱形块。
2.热锅放油,姜片和大料炝锅,放入香干煸炒过油。
3.香干炒干,放入酱油烹香,放入白菜,翻炒均匀。
4.炒到白菜熟透,放入盐、味精即可。
成品图:
香干炒白菜的美味小窍门:
1.全程大火快炒。
2.盐和味精要最后放哦。
香干炒白菜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道家常菜,并且做起来也很简单,不妨做来和家人们尝一尝吧。