主料:南瓜500g,瘦肉80g
配料:油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,葱花适量,豆豉适量
作者:生活小编
更新:2024-08-05
难度:初级入门
类型:热菜
南瓜是现在这个季节正是食用的一种美味食材,它虽然吃起来是甜甜的味道,可它可不会让人发胖,并且还有着减肥的功效呢。
豆豉肉片烧南瓜是将南瓜和咸咸的豆豉、鲜美的瘦肉一起烧制,做成的这道菜肴真可谓是口感非常的丰富,味味俱到,非常的美味,做起来也是相当的简单,喜欢的朋友可以试着做一下。
豆豉肉片烧南瓜的做法教程:
1.南瓜去皮,去籽,切适量大小块。
2.热油锅,下豆豉蒜蓉,肉片炒香出味。
3.下南瓜一起翻炒,加入适量清水,大火煮开后中小火烧。
4.南瓜熟透,水份略为收干时加盐调味,最后撒上葱花即可。
成品图:
豆豉肉片烧南瓜的美味小窍门:
1.烧南瓜的时候也可以放一点片糖,很是好吃。
2.豆豉适量放点调味,太多了容易苦。
豆豉肉片烧南瓜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,很是下饭的一道美食菜肴,经常吃一些南瓜还可以减肥消脂,清肠胃哦,不妨做来吃一吃吧。